Por goleada... me pedisteis la receta de las palmeritas de queso y bacon, y no pueden ser más fáciles. Apunta!!!
Ingredientes:
- Lámina de hojaldre (preferiblemente rectangular)
- Queso en lonchas (el mío es tierno mezcla de mercadona, y usé 6 lonchas)
- Bacon al natural
- 1 huevo
- Orégano y ajo en polvo (al gusto)
- semillitas para decorar y darle un toque crunchy (totalmente opcional)
- Estiramos la lámina de hojaldre y posicionamos las lonchas de queso y bacon, dejando un pequeño margen de un centímetro aproximadamente en todo el contorno.
-Echamos ajo en polvo y orégano al gusto.
-Y doblamos un extremo a la mitad interior y el otro extremo igual. Repetimos otro par de veces hasta que se queda en forma de rollito, de corazón.
- Mientras el horno se está precalentando 15 minutos a 180°.
- Cortamos rodajas de en torno a un 1,5cm, como el grosor de un dedo. Y lo ponemos en una bandeja de horno, con un poquito de separación.
- Con un huevo batido, pintamos nuestras palmeritas y espolvoreamos las semillas.
- Metemos en el horno, previamente precalentado, y lo dejamos unos 12 minutos a 180°.
- Bon apetit!!!! Compartelos si quieres!!!! Jejeje😜
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