Tortillitas de patata y zanahoria

Con pocos ingredientes vamos a preparar hoy una auténtica escandalera!!!

Tortillitas de patata 🥔  y zanahoria 🥕

INGREDIENTES:

- 1 Zanahoria

-1 Patata 

-1 Loncha de queso (opcional)

- 1 Huevo

-Sal

1- Pelamos la zanahoria y la patata y las rallamos.

2- Así de finito queda. De ti depende si quieres añadirle 🧀 queso, en mi caso sí,  una lonchas, también cortada en trocitos pequeños.  

3- Mezclamos todo bien.  Añadimos la sal y el huevo y removemos todo un poquito,  mezclamos bien.  

4- Vamos a ir cogiendo cantidades como nuestra palma de la mano, hacemos una bolita y aplanamos. Con forma de tortillita. 

5- Puedes prepararlas unos minutos en la air fryer, o a la plancha en la sartén 🍳.  

A mí,  me salieron 7 con estas cantidades. 

Puedo garantizaros que están deliciosos.

Espero que las probéis y que os encanten.  

Buen comienzo de semana 😘