Hoy cocinamos ... Nuggets caseros y saludables

Más sanotes y hechos por nosotros mismos... Hoy os dejo la receta de nuggets más fácil y deliciosa.

Estos nuggets pueden hacerse en sartén o airfryer perfectamente.

Ingredientes para 8 nuggets: 

- 2 filetes de pavo o 3 de pollo

-2 huevos

-pan rallado

-Miga de pan de una rebanada de pan de molde

-Sazonador de ajo y perejil

-Sal

-Metemos en la procesadora de alimentos o en la batidora (como fue mi caso) : el pollo o pavo, un huevo, la miga de una rebanada de pan de molde (previamente humedecida en leche) y añadimos al gusto sal y el sazonador ajo/perejil. Y trituramos hasta conseguir un masa así.

Puedes echar un culín de agua si se te ha quedado muy seca.

-Cogeremos pedacitos, haciendo bolitas y aplastandolas. Pasándolas por huevo y pan rallado.

- Yo los puse en la airfryer (pero puedes freír en sartén), función Airfryer 200°, 10 min. 6 por un lado y damos la vuelta y 4 por el otro.

Salen así de doraditos , sin gota de aceite.

Puedes acompañarlos de tu salsa favorita.

Y extra jugosos por dentro❤️

Qué os ha parecido la receta???La probaréis???